「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、世界各国の朝ごはんを一日中提供するカフェレストランとして、東京・外苑前に昨年5月オープンしたWORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）から、初となるコンセプトブック『WORLD BREAKFAST ALLDAY の世界の朝ごはん』が発売されます。
まるで店自体が旅をしているような感覚で、2ヵ月ごとに国を変えながら世界各国の朝ごはんを特集しているWORLD BREAKFAST ALLDAY。ヨルダンから始まり、メキシコ、ベトナム、フィンランド、ベルギー、ブルガリア、ブラジル、インド、クロアチアという順番で、各国で食べられている伝統的な朝ごはんを紹介してきました。
WORLD BREAKFAST ALLDAY 外観
今回発売されるコンセプトブックでは、世界10ヵ国の朝ごはんとそのレシピに加えて、各国の食文化やガイドブックには載っていない身近な情報をもとに、その国の生活スタイルをひもといていきます。
その国をイメージし、実際に食材やスパイスに五感で触れながら、世界の朝ごはんを作り食べることで、お腹を満たすだけではない特別な体験ができる一冊となっています。
Restaurant Information
WORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）
営業時間：火～日／7:30～21:00（LO 20:00）※不定休
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
TEL：03-3401-0815
Release Information
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