“NYの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」代官山店は、2月18日(水)よりフランスの伝統菓子“クレープシュゼット”をヒントにしたスペシャル・フレンチトースト『フレンチシュゼット』が販売される。

『フレンチシュゼット』は、パンを香りの良いオレンジゼスト(果皮)と生クリームを加えた濃厚なアパレイユに軽く浸し、表面はサクサクに、中はふわっと柔らかく焼き上げたスペシャル・フレンチトースト。オレンジリキュールとフレッシュオレンジ、バターで仕上げたソースをかけて食べると、爽やかなオレンジの香りと、ほのかなリキュールの風味が口いっぱいに広がる。

(edit by Qetic Daiki Hayashi)

Product Information

「サラベス 代官山店」限定 スペシャル・フレンチトースト
フレンチシュゼット(¥1,450・税込)
・期間:2月18日(水)~

■店舗:サラベス代官山店
営業時間 9:00~20:00(19:00ラストオーダー)
東京都渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2階
TEL.03-5428-6358